De la viande de qualité !
Depuis 1998, Boucherie Dumont à Orléans (45) s'engage à proposer une viande de qualité à ses clients, certifiée par le label rouge BLASON PRESTIGE.
Ce label prestigieux, récompensé en 2015 par le Palmarès de l'Excellence Française, atteste de la qualité de la viande proposée.
Notre boucherie offre une variété de viandes savoureuses et de qualité, telles que le bœuf du Limousin, le veau élevé sous la mère, le porc fermier du Cantal, l'agneau des Charentes ou du Périgord, ainsi que toutes les volailles fermières label rouge.
Notre technique de maturation unique permet à la viande de développer un goût exceptionnel et une croûte délicieuse. La viande est maturée jusqu'à 12 semaines dans une chambre de maturation spéciale, avec une hygrométrie régulée pour garantir la qualité optimale du produit. Pour compléter notre offre, nous proposons l'emballage sous-vide des produits pour une meilleure conservation et la mise des produits au congélateur.
En 2016, la qualité de nos produits a été à nouveau récompensée, avec l'attribution du prestigieux label BLASON d'OR pour le label BLASON PRESTIGE, qui garantit la qualité de la viande de bœuf, veau et porc proposée. Cela témoigne de l'engagement permanent de notre boucherie envers la qualité et la satisfaction de nos clients.
Nous vous invitons à visiter le site web du label BLASON PRESTIGE pour en savoir plus sur la qualité et le suivi des viandes proposées. Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez-nous par téléphone au 02 38 62 68 16 ou par mail via notre formulaire en ligne.
